geneticheski modificirovany produkty - Генетически модифицированы продукты
трансген

Генетически модифицированы продукты

Создание трансгенных растений с повышенным содержанием биологически активных соединений (таких как β-каротин, микроэлементы) открывают огромные возможности решения проблемы голода и некачественного питания, прежде всего, населения стран третьего мира, использующего очень узкий набор продуктов питания, например, рис, как на основной продукт. Генетически модифицированный рис может содержать дополнительные витамины и минералы, и за счет этого недостаток питательных […]

Ostrota zreniya1 - Цинк , в организме человека
питание

Цинк , в организме человека

Если селен поражает разнообразием своего биологического действия, то цинк, по истине, можно назвать вездесущим. В самом деле, он входит в состав активного центра более 80 ферментов и непосредственно регулирует активность еще более 200 ферментных систем. В результате его влияние распространяется на протекание многочисленных метаболических процессов, обеспечивая нормальное функционирование практически всех клеток организма. Синтез и деградация […]

cink gormonalnyj fon - Цинк , гормональный фон
Здоровье

Цинк , гормональный фон

Так же, как и селен, цинк непосредственно связан с гормональным статусом организма, определяя интенсивность синтеза гормона роста (соматотропина), гонадотропина и кортикотропина. Для быстро растущих детей характерен постоянный дефицит цинка. Наличие пороков у новорожденных типично для женщин, испытывающих во время беременности дефицит микроэлемента. Это гидроцефалия, искривление позвоночника, грыжа, расщепление неба. Цинк участвует в выработке мужского полового […]

761 1 - Недостаток цинка
Биологически активые вещества (БАВ)

Недостаток цинка

Чрезвычайно важным представляется стимулирующее действие цинка на развитие нервной системы. При дефиците цинка у матери дети, как правило, страдают дефицитом памяти, повышенной агрессивностью, нарушением моторики. Дети с синдромом дефицита внимания и гиперактивностью часто испытывают дефицит цинка. Недостаток потребления цинка способствует снижению интеллектуального потенциала и адаптационных возможностей в пубертатном возрасте и у взрослых. При старческом слабоумии […]

ovoshhi i frukty polza - овощи и фрукты , польза
Овощи и фрукты

овощи и фрукты , польза

Химические соединения растений, взаимодействуя между собой, могут подавлять рост раковых клеток (например, соевые изофлавоноиды и катехины зеленого чая). Было сделано предположение, что дополнительный и синергичный эффекты соединений растений ответственны за их антиоксидантные и противораковые свойства, и что использование диеты на основе овощей и фруктов, по крайней мере, частично связано с комплексным действием этих соединений. Ясно, […]

pishhevye volokna polza dlya organizma - Пищевые волокна  , польза для организма
Биологически активые вещества (БАВ)

Пищевые волокна , польза для организма

Пищевые волокна адсорбируют желчные кислоты, регулируя их распределение в кишечнике и обратное всасывание, что непосредственно связано с уровнем потерь стероидов с фекалиями и обменом холестерина и регулирование обмена как желчных кислот, так и стероидных гормонов и холестерина. Эти соединения нормализуют среду обитания бактерий кишечника, благоприятствуя росту в первую очередь жизненно важных бифидо- и лактобактерий. Около […]